Kartoffelsalat


10 - 14 mittelgr.Kartoffeln,1/2 - 1 Glas Gewürzgurken, 2 Zwiebeln,
1 Glas Miracel Whip, 1 kl. Becher saure Sahne oder Schmand, 6-8 Eier, Salz, Pfeffer, Petersilie


Die Majonese zusammen mit der sauren Sahne in eine große Schüssel geben,
die Gewürzgurken und die Eier klein schneiden und zugeben,
dann Zwiebeln zugeben und zum Schluss die kalten gekochten Kartoffeln rein schneiden.
Vor dem Verzehr kann Petersilie zugegeben werden.

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